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吉祥寺で九州ラーメン

祥らーめん

店舗写真
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1 吉祥寺サンロード
電話番号 0422-27-2581
Fax番号
交通手段 JR中央線 吉祥寺駅 徒歩3分
営業時間 10:30~4:00
ランチタイム 10:30~4:00
定休日 年中無休
ホームページ -
コメント ■ こだわりのらーめん ■
祥らーめんは、旨い豚骨スープを追及。臭みがなくマイルドでコクのあるスープを完成させました。その為に毎日豚骨の下処理を丁寧に行い強火で一気に炊き上げています。麺は、加水をおさえ小麦本来の甘みと香りを引き出した色白細麺。辛もやし、にんにく、マー油がアクセントです。

■ 麺の固さ選べます ■
麺の固さは5段階。こなおとし(極かた)、はりがね(超かた)、ばりばり(ばりよりかた)、ばり(かた)、ふつう、からお選びください。

■ お好みに合わせたトッピングを ■
テーブルには、辛高菜、ベニショウガ、ごま、生ニンニクが置いてありますので、お好みに合わせてらーめんにトッピングしてください。
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